Las semillas de pimiento proceden de su mismo vegetal. Familia del chile y el ají. Perteneciente a la familia de la Solanáceas, como el tomate, la berenjena y la patata. La planta de pimiento es amiga de los tomates, coles, ajos, cebollas, perejil, zanahorias, berenjenas y albahacas. Su forma es pequeña, pero con grandes aportes de vitamina C, sobre todo en los pimientos verdes e inmaduros, y vitamina A en los pimientos maduros y rojizos.

Su planta es muy sensible al frío y/o temperaturas bajas. Las áreas de clima helado impiden el crecimiento y producción de dicho fruto. El pimiento requiere de temperaturas altas, como en climas tropicales y áridos. Así también de recibir una buena alimentación solar. Esto hará que la planta de pimientos crezca y madure mejor su fruto.

El pimiento es uno de los frutos con los más fáciles métodos para obtener sus semillas. Simplemente tomas el pimiento de tu preferencia, lo abres o picas, tal como si fueras a picarlo para cocinarlo. Justamente al abrirlo, observarás un cumulo de semillas a la altura del tallo que sobresale por arriba. Recoges el montoncito de semillas y lo guardas en un sitio donde puedan secarse.

Es de vital importancia que, si piensas sembrar dichas semillas, deben estar húmedas y sin humedecerlas al momento de sembrarlas. Al igual que con otros tipos de plantas, la semilla se puede pudrir al estar mojada bajo tierra. No como otros tipos de plantas como el tomate, que se puede humedecer al momento de sembrarlo.

Sembrar semillas de pimiento

La siembra de pimientos se realiza a través del método de Almácigo – Transplante. El cual es un lugar o un espacio donde se siembran las semillas para que germinen y luego de ello, transplantar el brote a su espacio determinado.

¿Cuándo sembrar el pimiento?

El mes lo decidirá el hemisferio donde te ubiques. Por ejemplo. En el hemisferio norte, el pimiento se siembra entre los meses de febrero y marzo. En el hemisferio sur se siembra entre julio y septiembre. Al momento que la planta de pimiento supera los 10 centímetros (proceso que lleva dos meses), se procede a transplantar la planta. Si te encuentras en un lugar de clima frío, lo mejor es esperar la llegada de la primavera para trasplantar la planta.

¿Cómo sembrar las semillas de pimiento?

El pimiento cumple sus primeros dos meses de crecimiento en semillero. Coloca la semilla de pimiento en la tierra y cúbrela un poco. Ahora riega la zona donde sembraste la semilla. Al pimiento le toma de 10 a 20 días en germinar. Se siembran dejando un espacio de al menos 15 centímetros entre cada planta.

Germinación sin tierra

A través de este sistema, las semillas se germinan de manera muy cómoda y con la ayuda de materiales que puedes encontrar en tu hogar. Cabe destacar que solamente es una germinación, por lo tanto se necesita transplantar las plantas apenas brotadas a un sustrato o a la misma tierra, de modo que su crecimiento siga desarrollándose.

Dentro de la agricultura, normalmente las semillas se siembran bajo el suelo o por encima del mismo. Este proceso se realiza de tal modo que el calor y la humedad de la tierra permitan que las semillas germinen cuando las circunstancias sean convenientes y las plantas que crezcan lo hagan completamente en el mismo espacio donde hayan sido sembradas o transplantadas a un lugar distinto.

En la cultivación de plantas en macetas y/o recipientes trasladables se aplica el mismo principio, esto es gracias a que la porción de tierra contenida en la maceta es suficiente para simular el terreno de siembra.

A pesar de que germinar las semillas en tierra supone el método más natural y nos permite ahorrar tiempo al evitarnos la tarea de transplantar y las plantas sufren menos posibles heridas. La tierra en sí no es totalmente necesaria para la germinación de las semillas. A nivel de agricultura, es conocido que germinar las semillas sin tierra es el sistema más rápida, sencilla y segura de realizar desde la comodidad del hogar.

Germinación en sustrato o en tierra

Es la técnica más popular. Radica en plantar la semilla en sustratos húmedos o en tierra hasta que germinen.

Germinar semillas en el suelo

El germinar semillas en el suelo o en tierra, hace referencia al simple hecho de plantar las semillas en suelo como a plantarlas en un recipiente, vasija o maceta lleno de tierra y/o sustrato.

Germinación en tierra directamente

Es el método más usado para el cultivo de plantas decorativas, comestibles y algunos de tipo frutal. La germinación de las semillas de manera directa en la tierra o el suelo, es la técnica que arroja excelentes resultados. No obstante, este sistema sufre de algunas limitaciones:

• En caso de no conocer bien la planta a cultivar se corre el riesgo de no poder identificarla cuando la planta haya germinado. Esto se debe a que otras plantas nacerán alrededor de ellas, así como tipos de hierbas que pueden causar confusión. La técnica más fácil para identificar la planta es siguiendo patrones con formas geométricas, por ejemplo, parcializar las plantas con líneas. Así, cuando las plantas germinen las identificarás fácilmente guiándote por el patrón lineal.
• Esta técnica solo aplica en periodos específicos del año de la planta. Además de ello, varios factores influyen en la germinación, las condiciones climatológicas, el ciclo de cada planta, cómo se adapte a su ambiente y el espacio geográfico. Un ejemplo claro es el de las semillas de pimiento. Sembrarlas en épocas de clima frío impedirán el crecimiento de la planta, incluso la planta puede morir al no estar presente las condiciones optimas para su crecimiento. En casos donde la planta alcance un tamaño para producir frutos, le tomará varios meses más que en su proceso normal.

¿Cuánto espacio requieren las semillas de pimiento?

Las semillas de pimiento pueden ser plantadas normalmente en tiesto. Un punto clave es la profundidad. A los pimientos les va de maravilla plantarlos a cierto nivel de profundidad. Al plantarlas juntas, se debe dejar un aproximado de 40 a 50 centímetros.

¿Necesita mucha agua?

Sembrar pimientos en condiciones donde el suelo pueda mantenerse húmedo es lo más recomendable. El pimiento necesita mantenerse húmedo la mayor parte del tiempo. Esto radicará en la parte alta de la planta. El mejor método para las plantas de pimientos es el de riego por goteo.

¿Dónde la puedo sembrar?

A las semillas de pimiento les va muy bien los suelos de gran profundidad. Terrenos que gocen de buen drenaje y compost.

¿Cuánta luz pueden recibir?

El pimiento es un vegetal que se desenvuelve mejor en áreas tropicales frescas y cálidas. Mientras reciba luz solar directa, se asegurará una buena alimentación a la planta.

El momento ideal para cosechar

Saber cuándo es el momento perfecto para extraer los frutos de dicha planta no es tarea difícil. A medida que se vayan dando las cosechas comprenderás cuando es el momento para cosecharlos. Un consejo para su extracción: retíralos desde el rabillo a unos ciertos centímetros de distancia.

Normalmente se extraen cuando el fruto toma un color verde intenso. Una planta de pimientos es capaz de producir de 10 a 15 pimientos por cosecha. Le toma entre 4 y 5 meses producir los frutos.

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