Las semillas de pomelo se han posicionado en los últimos años como un súper-alimento con diversos beneficios para el cuerpo y la salud en general. Se consiguen en forma de extracto directamente de la fruta de pomelo, específicamente en las zonas de la pulpa y las membranas.

Estas semillas presentan una versatilidad increíble de preparación, llegando a incluirse en las ensaladas sin pre-calentarlas. También se puede aprovechar a través de un delicioso jugo molido donde se consiguen los beneficios asociados al extracto.

La mecánica de las semillas es bastante interesante, y teniendo en cuenta el revuelo que lo envuelve, hemos decidido crear un artículo hablando sobre las semillas de pomelo con la finalidad de abordar a profundidad el tema. ¡No te lo pierdas por nada del mundo!

¿Qué son las semillas de pomelo?

Antes de ser una deliciosa fruta cítrica, la toronja crece desde un extracto de semillas de pomelo. Se obtienen directamente de la pulpa de la fruta, o bien recogiéndolas del suelo una vez que comienzan a desplazarse por los cultivos de la toronja a través del viento.

A estas semillas, que tienen un color blanco-gris, se le asocia un montón de propiedades benéficas que se traspasan directamente a la fruta luego de concluir el proceso de cultivo y cosecha. Y aunque las personas suelen desecharlas, se preparan de diversas formas.

Origen de las semillas de pomelo

Para conocer el origen de las semillas de pomelo tenemos que trasladarnos al Caribe, específicamente a Barbados. El primer registro del aprovechamiento de la fruta fue realizado por Griffith Hughes en el año 1750, a través de un documento con una explicación detallada del árbol.

Al principio existía recelo sobre la fruta, consiguiendo una mala fama con una percepción de ser prohibida. Sin embargo, luego las dudas fueron disipadas y empezaron a usarse como un delicioso jugo con sabor peculiarmente fuerte. Natural de las frutas cítricas, como el caso de las naranjas.

¿Cómo se obtienen las semillas de pomelo?

Las semillas de pomelo pueden conseguirse de dos formas. La primera es la natural, en los cultivos de las toronjas. Una vez que la fruta ha madurado, se extraen de la pulpa para luego almacenar con la finalidad de sembrar nuevamente, o bien usarlas como complementos gastronómicos.

Por otro lado, estas semillas de toronjas se pueden adquirir comercialmente en los principales mercados para usarlas en el hogar, o cultivar en el jardín. Usualmente no vienen adulteradas, por lo que se usan directamente bajo las condiciones correctas.

¿Cómo se cultiva las semillas de pomelo?

Las semillas de pomelo crecen en un clima sub-tropical. Para el hogar, se necesita de un ambiente fresco, donde reciban la luz del sol. Especialmente en los meses de julio a octubre.

Primero hay que lavar las semillas recién adquiridas con la finalidad de limpiar los agentes microbianos que pudiesen estar alojados en la composición de las semillas.

Posteriormente, elige un espacio con tierra suficiente para plantar la semilla con media pulgada de profundidad. Tape la abertura y agregue un poco de agua. Poco, sin empapar la tierra.

Finalmente, prepara una mezcla de fertilizante natural y orgánico. Evita el uso de pesticidas y otros ingredientes nocivos que pudiesen dañar a las semillas en su posterior crecimiento.

Usos de la semilla de pomelo

A continuación, hablaremos de los diversos usos de las semillas de pomelo para que te hagas una idea de las formas en que puedes aprovecharlas.

Sembrar árboles de pomelo

Evidentemente, el uso principal que se le da a la semilla es de cultivarse para conseguir árboles de toronja con deliciosas frutas fresca. Una vez que maduren, todas las partes de la fruta son comestibles, incluyendo estas mismas semillas.

Preparar jugo

Moliendo las semillas de pomelo, es posible preparar un rico jugo con altos nutrientes, entre los que destacamos los carbohidratos y proteínas. Componentes que indican la presencia de colágeno.

Preparar aceite

La cáscara de las semillas de toronja posee unas cualidades increíbles que permiten procesarse en forma de aceites. Pero no cualquier tipo de aceite, estamos hablando de aceites de aromaterapia que estimulan el bienestar físico y psicológico de los individuos.

Alimento para ganado

Un uso que pocos conocen de las semillas de pomelo es como fuente de alimentos para ganado. Vendiéndose comercialmente en empaques completos que luego se sirven en las granjas y otros establecimientos similares.

Beneficios de las semillas de toronja

A lo largo del artículo hemos alabado los beneficios asociados a estas grandiosas semillas, pero, ¿cuáles son? Presta atención, porque esta información te puede ayudar a crear un programa saludable.

Buen anti-microbiano

Las semillas de pomelo contienen propiedades antibacterianas, antimicrobianas y antivirales que hacen un buen trabajo para eliminar a los agentes infecciosos del cuerpo. En vista de esos componentes, las semillas se suelen usar como ingrediente para la preparación de pastillas y gotas con fines de intervención microbiana. Uno de los problemas comunes que trata la semilla son los hongos en el cuerpo.

Ideal para el sistema digestivo

Para las personas que tienen problemas al procesar los alimentos, las semillas de pomelo son una buena solución. Ya que poseen diversos componentes que influyen positivamente en el sistema digestivo. Evitando la acumulación de gases, los dolores abdominales y las flatulencias constantes.

Alivia las infecciones en el tracto

Se ha comprobado científicamente que las semillas de toronja intervienen con sus propiedades antimicrobianas y antivirales para eliminar la influencia de las bacterias en el tracto urinario. Una enfermedad que suele atacar a las mujeres, volviéndose doloroso al momento de ir al baño.

Mantienen equilibrados los niveles de azúcar

Al consumir las semillas de toronja no solo estás adquiriendo los nutrientes necesarios para el cuerpo. Cuando se trata de equilibrar los niveles de azúcar en el cuerpo, son de las mejores. Lo anterior a través de la reducción significativa de la azúcar mala: la glucosa. Evitando enfermedades posteriores, como la diabetes.

Fortalece el sistema inmune

Incluso si todavía no es la fruta cítrica que almacena una cantidad impresionante de vitamina C, podemos considerarla una fuente decente de ese componente. Fortaleciendo el sistema inmune de gran forma. También debemos mencionar la presencia de los antioxidantes que, entre otras cosas, detienen el daño oxidativo de las células.