Las semillas de uva, tal y como su nombre indica, son aquellas semillas que están dentro de la uva. Ese fruto de la vid es de sobra conocido por todos, bien sea por haberlo visto o probado, o también por verlo dibujado en lugares como los libros para colorear.

Volviendo a este tipo de semillas, estas son pequeñitas y discretas. Además, es muy frecuente quitarlas para no comérselas cuando se disfruta de un buen racimo de uvas o también tratarlas como deshechos a la hora de elaborar vino y otro tipo de vivas que se fabrican con el fruto de la vid. Sin embargo, estas semillas tienen un gran número de propiedades que hasta no hace mucho eran prácticamente desconocidas.

Usos y propiedades de las semillas de uva

No es que las semillas de uva tengan un sabor especialmente rico, pero, entre otras cosas, tienen propiedades rejuvenecedoras, antiinflamatorias, antibacterianas y desintoxicantes. Vamos a ver con más detalles qué es lo que puede ofrecerte.

Propiedades

Estas son las principales propiedades de estas semillas:

• Promueven la circulación de la sangre.
• Tienen muchos antioxidantes. Este tipo de sustancias protegen contra los radicales libres, previniendo el envejecimiento, así como el deterioro prematuro de los distintos órganos, células y tejidos. En otras palabras: ayuda a evitar arrugas, piel marchita o prematuramente envejecida y a mantener el cuerpo joven.
• La semilla de uva es uno de los mejores antioxidantes que existen. Tiene incluso más efectos positivos que las vitaminas E, C y el becatoreno.
• Es un maravilloso remedio para los problemas cardiacos. De hecho, para ellos es muy recomendada una dieta rica en uva.
• Depura el intestino.
• Es de gran ayuda a la hora de prevenir el cáncer de colon.
• Previene enfermedades degenerativas.
• Ayuda a evitar la formación de placas en las arterias.
• Detiene el desarrollo de las cataratas.
• También favorece el crecimiento del cabello. De hecho, las semillas de uva son muy usadas en productos que evitan la caída del cabello.
• Previene enfermedades pulmonares como el efisema pulmonar.
• Mantiene en óptimas condiciones los ojos, el cerebro y la piel.
• Son antibacterianas y antiinflamatorias. Es decir, son de gran ayuda para combatir las enfermedades de esta índole como la dermatitis, la artritis, diversos problemas de piel, colitis, gastritis, sinusitis, etcétera.
• Ofrecen protección al cuerpo ante el deterioro que puede llegar a causar la contaminación, el alcoholismo, el estrés o el hábito de fumar tabaco o cannabis.
• Depura la sangre de manera muy eficaz, de cosas como el exceso de medicamentos o de agentes externos que pueden llegar a contaminarla o enfermarla.

En la gastronomía

Esta semilla también puede usarse en la cocina. Principalmente, como aceite anticolesterol. Esto es perfecto como alternativa al aceite de oliva en ensaladas, vinagretas o marinados. Puede combinarse con otros aceites con un aroma más fuerte. Dentro de la dietética, este tipo de aceite a base de semilla de uva es muy valorado por sus propiedades nutritivas y energéticas.

Beneficiosas para la estética y la salud

Son ricas en vitaminas tan beneficiosas para la salud y la estética como la E y la C. Si te fijas, verás que hay muchas cremas, capsulas y productos de belleza que están hechos con ellas.

Como hemos dicho, las sustancias desintoxicantes, además de ser muy beneficiosas para los distintos órganos del cuerpo, también son muy codiciadas en el mundo de la estética. La oxidación de la célula es la base de todos los problemas de la piel, y, por supuesto, el antioxidante es perfecto para evitar eso.

En estas semillas también hay una gran concentración de flavonoides, una proteína fundamental para la circulación sanguínea, así como en los procesos de la depuración de la sangre. Esto es elemental para limpiar el cuerpo. De hecho, las semillas de uva con muy utilizadas en varios tratamientos.

Las flavoides son también una sustancia natural que, cuando está dentro de la sangre, evita que se formen trombos o tapones en arterias y venas. Hay muchos productos hechos a base de estas semillas que se usan para casos de infarto o la hora de prevenir varios malestares del cuerpo. Asimismo, quitan grasa y otras sustancias de la sangre, así como del resto de tejidos orgánicos del cuerpo humano.

Gracias a su efecto saciante, que evitará que comas en exceso, son unas grandes aliadas a la hora de perder peso. Asimismo, estas semillas contienen enzimas metabolizantes de la grasa.

También para el cabello

Si alguna vez has tenido problemas capilares como caspa o puntas abiertas, es muy probable que hayas utilizado un producto que contenía semillas de uva. El único «inconveniente» es que estos productos no suelen ser precisamente baratos. No obstante, también puedes usar semillas de uva de forma natural. Asimismo, otra opción es comprar aceite de semillas de uva y masajear el cuero cabelludo con unas 2 0 3 gotas o agregar unas 15 gotas al champú que usas habitualmente y remover.

Formas de consumir las semillas de uva

Ya lo lo has visto: las semillas de uva pueden reportarte grandes beneficios; especialmente si las consumes directamente. Puedes comerlas incluso directamente con la uva, ya que son tan pequeñas (y a la vez tan beneficiosas) que apenas las notarás. Así que ,comiendo un buen racimo de uvas, también estarás tomando sus semillas. Eso sí, recuerda lavarlas muy bien antes.

Asimismo, también tienes la posibilidad de comprar estas semillas. Puedes hacerlo fácilmente en herbolarios. Si lo haces, con una cucharada al día será suficiente. No obstante, también puede ser que te resulte un tanto «soso» comerlas así, o que no te agrade su sabor. No hay problema, pues se pueden disimular muy fácilmente en un yogur, un batido o un zumo.

Como verás, las semillas de uva pueden consumirse de varias formas. Aunque las uvas no estén disponibles durante todas las temporadas, ese no es ningún problema, pues las semillas y el aceite sí pueden encontrarse en cualquier momento del año. Los beneficios que las semillas de este fruto de la vid pueden proporcionarte, tanto a nivel estético como a la hora de proteger tu salud, bien valen la pena.

También te puede interesar:  Semillas de grano de salvado